Sin duda alguna, uno de mis libros preferidos. En este libro encontramos recetas americanas como cupcakes, pasteles de queso, brownies, muffins, galletas y todas excepcionales. Lo que mas me gusta de este libro es que las explicaciones son sencillas, claras y sin errores.
La pastelería Humminbird fue concebida por Tarek Malouf en el año 2002 en Londres y ahora ya tienen tres tiendas!!
Las fotos realizadas por Peter Cassidy son fantásticas, parece que puedes cojer un trozo de pastel y llevártelo a la boca.
Otro punto positivo que tiene este libro es que no es un diccionario, no me gustan los libros que tienen 2000 recetas sin fotos y no puedes imaginarte como tiene que salir la receta.
Para mi, sin duda uno de los mejores libros que han quedado en mis manos, os lo recomiendo sin duda alguna.
Que paséis un buen domingo!
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